A sensação de “barriga inchada” e gases logo após as refeições é uma das queixas mais frequentes no consultório. Muitas vezes, a causa não é uma doença grave, mas sim a forma como o seu intestino lida com os FODMAPs — uma sigla para carboidratos de cadeia curta que são dificilmente absorvidos pelo intestino delgado.
Quando esses carboidratos chegam ao cólon, eles servem de alimento para as bactérias, gerando fermentação e produção de gases. Atualmente, a estratégia nutricional mais reconhecida para tratar o estufamento é a redução temporária de alimentos ricos nesses componentes, como: feijão, lentilha, grão-de-bico, trigo, alho, cebola, leite e derivados, além de alguns adoçantes como sorbitol e xilitol. O objetivo da consulta é identificar quais desses grupos são os seus gatilhos específicos, permitindo que você recupere o conforto digestivo sem restrições desnecessárias no longo prazo.